Il gusto

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La cucina del Pesaro è ricca e varia, tipica di una terra di confine tra mare, pianura e colline tra Marche e Romagna. L’incontro tra queste aree genera piatti e vini unici. Fantastico il “brodetto alla pesarese”, una ricca zuppa di pesce fresco.
Dalle colline fra Marche e Romagna nasce un olio d’oliva con un carattere unico, oltre alla tipica “piadina”, che in molte terre pesaresi vanta una solida tradizione. Il Montefeltro regala il prelibato tartufo, ingrediente principe della cucina locale, ottimo con la pasta fatta in casa. Quindi buon appetito a tutti gli ospiti di hotel, ristoranti, trattorie ed enoteche, tutti pronti a proporre piatti tipici in ogni stagione.